175 gram salmon fillet (empat iris)
50 gram daun ketumbar segar, ambil daunnya saja
125 ml minyak zaitun
2 siung bawang putih
1/2 lemon, peras airnya
Garam secukupnya
Merica bubuk secukupnya
Cara membuat :
- Panaskan oven hingga suhu 200 derajat celcius.
- Letakkan salmon lalu beri taburan garam dan merica secukupnya.
- Blender daun ketumbar, minyak zaitun, bawang putih, garam dan merica. Gunakan setengahnya untuk melapisi bagian atas salmon.
- Oven salmon selama 15 hingga 20 menit atau hingga salmon matang sempurna.
- Letakkan salmon yang telah matang di atas piring, lalu tuang sisa bahan pelapis sebagai topping.
Sumber : SP
.png)
No comments:
Post a Comment