1 piring nasi putih hangat
1 papan oncom
1 ikat kecil kemangi, ambil daunnya
garam secukupnya
Bumbuh yang dihaluskan
2 cm kencur, cuci bersih
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 buah cabai merah keriting
2 buah cabai rawit merah
Lauk pelengkap
telur ceplok
tahu tempe goreng
ikan asin
kerupuk
lalapan
Cara Membuat
- Panggang oncom dengan wajan teflon menggunakan api kecil hingga agak kering.
- Sangrai bahan bumbu halus sampai layu, lalu uleg atau haluskan jadi satu.
- Penyetkan oncom pada bumbu halus.
- Campurkan nasi putih hangat dengan oncom berbumbu, tambahkan daun kemangi dan garam secukupnya.
- Sajikan dan nikmati dengan lauk pelengkap.
Sumber : NTO
.png)
No comments:
Post a Comment