Tuesday, May 29, 2018

Nasi Goreng Mengkudu

by Dapur SuJas on May 29, 2018

Bahan

3 sdm minyak, untuk menumis
2 piring nasi putih
5 lembar daun mengkudu, buang tulang daun, iris halus

Bahan Pelengkap

2 butir telur, buat telur dadar, iris melintang tipis
Timun
Selada

Haluskan

5 buah cabai keriting
6 buah bawang merah
1 cm kunyit
1 cm kencur
1 sdt terasi udang
Garam secukupnya

Cara Membuat

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
Masukkan daun mengkudu, aduk layu.
Tambahkan seluruh sisa bahan. Masak selama 5 menit sambil terus diaduk hingga matang dan bumbu meresap. Angkat.
Sajikan dengan telur dadar.

Untuk: 2 porsi.

Sumber : NGM

No comments:

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)

Dapur SuJas

Dapur SuJas adalah sebuah "pusat komunikasi" bagi setiap anggota keluarga.

Saat sarapan pagi bersama, setiap anggota mulai menyapa sebelum beraktifitas. Saat makan malam berkumpul bercerita aktifitas yang dijalani ditemani ragam hidangan makanan olahan keluarga.

Saat libur menyapa, Dapur SuJas menjadi tempat berkumpul dan membagi cerita yang terlewat saat hari-hari biasa.

Dapur SuJas ....... menjaga harmoni tetap tertata dan terpadu menjadi sebuah lagu yang merdu ...... Keluarga adalah adalah tempat kita pulang untuk kenyamanan dan kebahagiaan

Created By SoraTemplates | Distributed By Gooyaabi Templates