Monday, June 4, 2018

Sayur Oseng Daun Melinjo

by Dapur SuJas on June 04, 2018

Bahan:

1 buat tomat

100 gram jagung manis, pipil

60 gram tauge

250 gram daun melinjo

½ sdt garam

1 sdt gula pasir

Minyak goreng secukupnya

Bumbu:

5 siung bawang merah, haluskan

4 siung bawang putih, haluskan

½ sdt merica

½ sdt gula pasir

½ sdt minyak wijen

Garam secukupnya

Cara memasak:

Tumis bawang putih dan bawang merah yang sudha dihaluskan hingga harum. Masukkan irisan cabai.
Masukkan smeua jenis sayuran yang sudah Anda siapkan sebelumnya. Masak hingga layu dan wangi. Tambahkan garam, lada dan gula pasir.
Kalau sudah matang, sajikan segera untuk pelengkap lauk makan sahur.

Sumber : SODM

No comments:

Post a Comment

Tentang Kami

Makan dan keluarga adalah satu kesatuan yang bisa saling menjaga, sebagai penyeimbang harmoni suatu keluarga.

Lewat makanan tercipta sebuah rasa yang menjadikan sebuah karya yang menyemangati setiap anggota keluarga.

Kami adalah keluarga kecil yang mencoba menjaga rasa untuk sebuah harmoni keluarga lewat berjuta rasa kuliner Nusantara yang kaya ragam nya.

Yuk, kita jaga warisan kuliner Nusantara, dari sabang sampai merauke ......... Jangan sampai nanti kita makan Rendang harus ke Amerika, minum cendol harus ke negeri sebrang ...... Salam Dapur Sujas ^-^

Dapur SuJas

Dapur SuJas adalah sebuah "pusat komunikasi" bagi setiap anggota keluarga.

Saat sarapan pagi bersama, setiap anggota mulai menyapa sebelum beraktifitas. Saat makan malam berkumpul bercerita aktifitas yang dijalani ditemani ragam hidangan makanan olahan keluarga.

Saat libur menyapa, Dapur SuJas menjadi tempat berkumpul dan membagi cerita yang terlewat saat hari-hari biasa.

Dapur SuJas ....... menjaga harmoni tetap tertata dan terpadu menjadi sebuah lagu yang merdu ...... Keluarga adalah adalah tempat kita pulang untuk kenyamanan dan kebahagiaan